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" 바이오 신소재 연구실 " 

천연물 기반 기능성 소재 발굴: 식품, 화장품, 의약품의 응용 가능성 규명 융합형 연구 수행 

고부가가치 바이오소재 개발: 식물 유래 세포외소포체(엑소좀), 식품 부산물 및 미활용 자원 유래         ① 공정 최적화,  ② 생리활성 효능 평가, ③ 다중 지표 기전 분석을 목표로 함

© 선문대학교 식품공학영양학부 김진우 교수님 바이오신소재 연구실 

충청남도 아산시 탕정면 선문로 221번길 70 선문대학교 자연과학관 118

Tel: 041-530-2226

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